8-10 Porciones
Prep.15 Min. Coccion 1 hora
INGREDIENTES
1 taza azúcar para el caramelo
¼ taza agua
Flan:
8 oz. queso crema
1 taza de coco rallado½ taza azúcar granulada
5 huevos
1 cdita. extracto de vainilla
1 cdita. ralladura de limón
1 ½ taza crema ligera (half & half)
¼ taza agua
Flan:
8 oz. queso crema
1 taza de coco rallado½ taza azúcar granulada
5 huevos
1 cdita. extracto de vainilla
1 cdita. ralladura de limón
1 ½ taza crema ligera (half & half)
PROCEDIMIENTO
Calienta el horno a 350 grados. Prepara un molde con agua.
En una taza resistente al microondas mezcla el azúcar con el agua y cocina en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos.
En una taza resistente al microondas mezcla el azúcar con el agua y cocina en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos.
Echa el caramelo un molde de 8”.
En el procesador de alimentos mezcla el queso crema, coco y azúcar. Añade los huevos uno a uno y el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir.
Echa la mezcla en el molde acaramelado. Coloca el flan en el molde con agua y coloca en el horno.
Hornea por 1 hora. Deja enfriar y coloca en el refrigerador hasta el momento de servir.
By Cielito
No comments:
Post a Comment