**Picadillo de Carne Molida**
Ingredientes:
2 lb de carne de res molida
1/2 taza de salsa de tomate
1/3 tz de sofrito
1/2 cebolla picadita
1/2 pimiento picadito
3 cdita de aceitunas picaditas
3-4 hojas de Recao en pedacitos
1 cdita de orégano molido
2 cdita de adobo ó a gusto
1/2 sobre de sazón con achiote
Procedimiento:
En un caldero a fuego medio, cocine primero la carne molida con el sofrito, luego echa las cebollas, los pimientos y el recao hasta que la carne pierda su color rojizo. Luego agregue las aceitunas, orégano molido, adobo, la salsa de tomate y el medio sazón con achiote. Mezcle bien y cocine de 10-15 minutos más y listo. Utilise en sus recetas favoritas o sobre un arrocito blanco, ummm que rico.
Ingredientes:
2 lb de carne de res molida
1/2 taza de salsa de tomate
1/3 tz de sofrito
1/2 cebolla picadita
1/2 pimiento picadito
3 cdita de aceitunas picaditas
3-4 hojas de Recao en pedacitos
1 cdita de orégano molido
2 cdita de adobo ó a gusto
1/2 sobre de sazón con achiote
Procedimiento:
En un caldero a fuego medio, cocine primero la carne molida con el sofrito, luego echa las cebollas, los pimientos y el recao hasta que la carne pierda su color rojizo. Luego agregue las aceitunas, orégano molido, adobo, la salsa de tomate y el medio sazón con achiote. Mezcle bien y cocine de 10-15 minutos más y listo. Utilise en sus recetas favoritas o sobre un arrocito blanco, ummm que rico.
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