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Monday, January 20, 2014

RECETAS TOSTADAS FRANCESAS


2 Porciones
Prep. 10 Min. Coccion 15 Min.

INGREDIENTES

4 rebanadas de pan
2 huevos
½ taza crema espesa
2 cdas. azúcar negra
¼ cdita. canela en polvo
1 cdita. extracto de vainilla
mantequilla
sirope de arce

PROCEDIMIENTO

En un envase mediano bate los huevos y añade la crema, azúcar, canela y extracto de vainilla.
En una sartén grande echa un chorrito de mantequilla y calienta.
Echa la rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que se cubra en la mezcla.
Echa en la sartén y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita por ambos lados. 
Repite el procedimiento con cada rebanada de pan.
Sirve con el sirope. 
Orejita: Puedes decorar con azúcar de confección.

Wednesday, January 15, 2014

RECETA PANQUEQUES DE CHOCOLATE Y NUECES


8 Porciones
Prep. 10 Min. Coccion 15-20 Min.

INGREDIENTES

2 tazas mezcla de panqueques
½ taza nueces picaditas
½ taza gotitas de chocolate
1 cdita. extracto de vainilla
1 taza sirope de panqueques
½ taza dulce de leche

PROCEDIMIENTO

En el procesador de alimentos mezcla el sirope de panqueques con el dulce de leche.
Mezcla hasta unir y deja aparte.
En un envase mezcla todos los ingredientes de los panqueques.
En una sartén con teflón echa mantequilla derretida y luego echa la mezcla de panqueques formando unos medallones. Cocina por varios minutos hasta que queden doraditos y voltea.

Sirve inmediatamente y decora con el sirope.

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